湖南安全技术职业学院（hu nan an quan zhi yuan）校址位于中国湖南省长沙市万家丽北路土桥304号，是湖南省人民政府与国家安全生产监督管理总局共同建设、为全社会特别是安全生产培养各类应用型专门人才的公办全日制普通高等学校。学校前身是长沙煤矿安全技术培训中心，学校的前身为成立于1984年的长沙煤矿安全技术培训中心。2000年，在长沙煤矿安全技术培训中心基础上筹建湖南科技职业学院。2005年，为适应国家经济社会发展对安全生产专业人才的迫切需求，经国家安全生产监督管理总局向湖南省人民政府推荐，在长沙煤矿安全技术培训中心的基础上成立湖南安全技术职业学院。2022年06月17日，学校与湖南迈界商业运营管理有限公司开展的新媒体营销校企合作项目阶段总结会在学院召开。2023年6月29日，湖南安全技术职业学院正式划转至省教育厅管理。2023年10月19日，湖南安全技术职业学院与杭州安恒信息、北京软通动力、武汉京云科技等软件研发及信息安全行业龙头企业合作共建的软件与网络安全产业学院举行揭牌仪式。
据2024年01月03日学校官网显示，学校坚持人才强校，大力引进高层次人才，打造了一支结构合理、素质优良的教师队伍。现有教职工425人，副高以上职称教师107人，“双师型”教师201人，全国高职高专教学指导委员会委员3名，全国和省级应急管理专家39人，省级专业教学团队2个，省级专业带头2人，省级青年骨干教师及各级访问学者31名。
学校是国家一级安全生产培训机构和国家一级煤矿安全培训机构，主要开展煤矿、非煤矿山、危险化学品、烟花爆竹和金属冶炼等高危行业生产经营单位主要负责人和安全生产管理人员安全培训；工贸企业主要负责人和安全生产管理人员安全培训；企业特种作业从业人员取证培训；应急管理部门的执法能力实训、专题业务培训；全国安全培训机构师资培训；国际组织有关合作项目的培训等，年培训规模达到15000人次以上。
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