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符坚：1998.6-2006.11任广东农工商职业技术学院院长；黄伦生：2006.11-2016.02.25任广东农工商职业技术学院院长；杜方敏：2017.5.12-2020.1.31任广东农工商职业技术学院院长。

广东农工商职业技术学院前身为创办于1952年的广东农垦机务学校，学校成立于1952年，前身是由叶剑英元帅在兼任华南垦殖局局长期间创办的华南垦殖干部学校。1984年经广东省人民政府批准成立广东农垦管理干部学院；1989年经农业部批准挂牌“农业部华南农垦干部培训中心”；2000年6月更名为广东农工商职业技术学院。2005年，接受全国“高职高专院校人才培养工作水平评估”被确认为优秀院校；2015年，通过广东省示范性高职院校建设验收；2016年，被广东省教育厅、广东省财政厅确定为“广东省一流高职院校建设计划”立项建设单位。在《2018中国高等职业教育质量年度报告》发布会上，学校同时进入三个全国50强，分别是教学资源前50强、服务贡献前50强、国际影响力前50强。

截至2020年1月31日，学校官网显，学校拥有一支数量充足、“双师结构”合理的师资队伍，在职教工中享受国务院特殊津贴1人、全国“五一”劳动奖章获得者1名、全国巾帼标兵获得者1名，广东省“五一”劳动奖章获得者1名、省级教学名师5名，南粤优秀教师11名，南粤优秀工作者1名，省级青年教师3名，省级教学团队6个，省级高层次技能兼职教师29名。目前，建设有国家级精品资源共享课程1门，省级精品资源共享课程19门；省级优质思政课1门；获国家级教学成果二等奖1项，省级教学成果一等奖3项，二等奖7项；承担省级以上科研项目近200项。

截至2020年1月31日，学校官网显示，设有热带农林学院、商学院、财经学院、智能工程学院、计算机学院、外语学院、艺术与设计学院、国际交流学院、马克思主义学院等9个二级学院，以及基础部、继续教育中心等教学及培训机构，拥有热带作物研究所、职业技术教育研究所、计算机应用研究所、通信技术研究所、思想政治教育研究所、广州市女科技工作者社会服务工作室等科研机构。

截至2020年1月31日，学校官网显示，学校重视国际合作与交流，与英国、德国、美国、香港、澳门等国家和地区开展了多项合作。其中与英国培生集团合作举办的BTEC教育项目，是广东省中英职业教育合作试点项目，从2002年至今已连续招生15年。学校BTEC教育中心被英方评估确认是目前中国境内办得最好的BTEC示范性教育机构，并被授权为大中华地区第一个BTEC师培中心。众多的国际合作项目为学生跨国实习、就业、升学提供了多种选择。