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学院史述：
湖南环境生物职业技术学院她的主校始于1903年10月8日创办修业学堂，历经湖南省私立修业高级农业职业学校、湖南省立修业农林专科学校，1951年3月与湖南大学农业学院合并组建湖南农学院，1975年10月创设衡阳分院，1987年4月改湖南林业高等专科学校，1999年6月改高等职业技术学院，2001年4月更现名，2004年6月原衡阳市卫生学校整体并入，有誉经世积淀。

历任院(校)长：
张天晓：20001.6-2005.10湖南环境生物职业技术学院院长；陈剑旄：2006.4-2015.10；左家哺：2016.2-2020.1.13任湖南环境生物职业技术学院院长。

截至2020年1月13日，学校官网显示，专任教师中有教授45人、副教授211人，博士16人、硕士276人，博硕士研究生导师22人，国家级教学团队1个、省级教学团队4个、省级学术技术带头人1名、省级学科带头人1名、省级专业带头人6名，国务院特殊津贴专家1人、全国优秀教育工作者1人、全国黄炎培职业教育杰出教师奖1人、全国林业教学名师1人、全国林业科技特派员3人、全国农业职业教育教学名师6人、湖南省新世纪121人才工程人选3人、湖南省青年科技奖1人、湖湘青年英才计划1人，有誉学儒群集。

截至2020年1月13日，学校官网显示，获国家级科技进步二等奖2项、三等奖2项，获省级科技进步奖一等奖4项、二等奖10项、三等奖13项，获国家级教学成果二等奖2项、省级教学成果特等奖1项、一等奖2项、二等奖6项、三等奖13项，获第五届华夏高科技产业创新奖1项、省级校园文化建设成果一等奖1项、省级教育科学研究优秀成果二等奖1项，主持国家级现代学徒制试点学校项目、国家级基础能力提升建设专业2个、国家级骨干专业4个（园林技术、畜牧兽医、护理和康复治疗技术）、国家级生产性实训基地2个（生态绿化技术和康复治疗技术）、国家级“双师型”培养培训基地1个（园林技术）、国家级协同创新中心1个（生态绿化应用技术）、国家级精品课程3门、国家级优质共享资源课程1门、国家级网络课程1门、中央财政支持职业教育重点实训基地1个、湖南省现代学徒制试点学校、部省级重点实习实训基地3个、省级精品专业2个、省级精品课程4门。

截至2020年1月13日，学校官网显示，该校确立了以农林牧渔、医药卫生为主的重点专业建设大类，形成了7院4部的教学构架，即园林学院、生物工程学院、生态宜居学院、医学技术学院、医学院、商学院、附属医院、中职部、思想政治理论课教研部、公共基础课部、体育部；开设38个专科专业和方向。