金陵科技学院是2002年6月，经教育部和省市政府批准，金陵职业大学与南京农业专科学校合并筹建金陵科技学院； 2005年3月，金陵科技学院正式成立； 2014年1月，南京市政府与中国科学院软件研究所、中国科学院南京分院、金陵科技学院签订协议，合作共建南京软件科技大学； 2018年3月，成为教育部首批“新工科”研究与实践项目入选高校 2019年2月，学校被教育部认定为首批2006年，学校以“优秀”的成绩通过教育部本科教学工作水平评估。同年，入选国家大学生文化素质教育基地。
截至2020年1月2日，学校官网显示，现有在职教职工近1500人，其中正高级职称近120人，双聘院士1人，聘请了国内外4位院士为学校荣誉（名誉）教授，另有一批国务院特殊津贴获得者、全国优秀教师、江苏省教学名师、江苏省有突出贡献中青年专家、江苏省“333高层次人才培养工程”培养对象、江苏省“青蓝工程”培养对象、江苏省“六大人才高峰”高层次人才培养对象、江苏省“双创计划”人才、南京市中青年拔尖人才、南京市“紫金人才计划”、南京市劳模等优秀人才。
截至2020年1月2日，学校官网显示，学校设有商学院、人文学院、机电工程学院、智能科学与控制工程学院、建筑工程学院、软件工程学院、网络安全学院、计算机工程学院、电子信息工程学院、网络与通信工程学院、艺术学院、动漫学院、园艺园林学院、动物科学与技术学院、材料工程学院、外国语学院、理学院等17个二级学院，另有马克思主义学院、国际教育学院、继续教育学院、职业师学院、计算机基础实验教学中心、南京软件研究院、体育部等7个其他教学科研单位。开设涉及经济学、文学、工学、农学、管理学、艺术学等六大学科门类的58个本科 [3] 。
截至2020年1月2日，金陵科技学院开设涉及经济学、文学、工学、农学、管理学、艺术学等六大学科门类的58个本科专业，软件工程、控制科学与工程、工商管理、设计学、城乡规划学为“省重点建设学科”，计算机科学与技术、电子科学与技术等10个学科为“市重点学科”。