江西制造职业技术学院（jiang xi zhi zao zhi yuan）校址位于中国江西省南昌市紫阳大道318号，是经江西省人民政府批准、国家教育部备案的全日制综合性公办普通高等专科院校。学院始建于1978年的江西省机械职工大学，2002年，学校被整合为江西师范大学下属二级学院，名为江西师范大学职业技术学院，2004年6月，学院经江西省人民政府批准、国家教育部备案，正式独立改名为江西制造职业技术学院。2020年，学校被省教育厅认定为江西省优质专科高等职业院校。2023年，学校入选江西省高水平高职学校。
据2023年12月10日学校官网显示，学校坚持“人才强校”，聚焦引进和培养两个重点，做好引人、育人、用人三篇文章，着力建设高水平教师队伍。现有专任教师700多人，其中具有高级职称教师104人，硕士及以上学历学位教师400余人，双师型教师164人。学校有省百千万人才、省高层次高技能领军人才培养工程人选、省高校教学名师、省高校学科带头人和中青年骨干教师12人，省技术能手11人。
学校依托校属科研所，设有江西省机械产品质量监督总站、江西省机械工程技术研究中心、江西省机械行业技术中心、江西省精密挤压模具及加工技术工程研究中心、江西省行业企业与高校研究生联合培养基地、南昌市模具表面处理与加工制造技术重点实验室等省市级科技平台。多年来，学校积极发挥校所融合的科研优势，承担国家、部省各类科研、新产品开发项目132项，取得国家发明奖2项、省部级科学技术进步奖、优秀产品奖33项，获国家专利局授权发明专利39项、实用新型专利172项，年均科研成果转化收入300多万元。