萍乡卫生职业学院（ping xiang wei sheng zhi ye xue yuan）校址位于中国江西省萍乡市安源区武功山中大道333号，是经江西省人民政府批准、中华人民共和国教育部备案的公办全日制专科层次普通高等学校。学校肇始于2018年3月30日，江西省人民政府发文同意设立萍乡卫生职业学院；11月13日，萍乡卫生职业学院举行揭牌仪式。 2020年11月18日，学校被授予“江西省红十字博爱单位”荣誉称号。2021年8月28日，学校举行二级学院挂牌仪式，设立8个二级学院。2022年3月，学校被评为“2021年江西省劳动教育特色示范学校”；6月，入选教育部与联合国儿童基金会青少年“核心能力提升”项目参与单位。2023年07月27日，在2023年江西省“振兴杯”应急救护行业职业技能竞赛中荣获二等奖。2024年01月10日，荣获省职业院校技能大赛检验检疫技术赛项一等奖。
据2024年01月23日学校官网显，学校正在努力引进高素质人才，致力于建设一支对接产业链、业务精湛、德技双馨、结构优良的教师队伍。现有教职工369人，专任教师275人，其中正高、副高职称73人，博士、硕士研究生102人。2020-2021年，教师在教学能力大赛中荣获国家级三等奖1个，省级一等奖1个，省级二等奖1个，省级三等奖2个；各类技能比赛个人及团体获国家级、省级17个，在指导学生比赛中荣获优秀指导老师奖国家级、省级13个，学生23人次在国家级、省级技能竞赛中获奖。
学院有广泛的国内、国际实习就业渠道，校外实习就业基地120个。与中山大学孙逸仙纪念医院、中南大学湘雅医院、中国人民解放军联勤保障部队第903医院、中国人民解放军总医院第六医学中心、上海浦东医院、北京儿童医院、江西省人民医院、江西省中医院、南昌大学一附院、南昌大学二附院、萍乡市人民医院、扬子江药业、江中药业、江西汇仁堂药业、深圳和顺堂、广东伊丽汇集团、浙江静博士集团、江西益丰大药房连锁有限公司、江西昌盛大药房连锁有限公司、上海扶阳堂、美年大健康等知名医院和企业建立了实习就业合作关系，为学生就业打下坚实基础；与美国、日本、法国、英国等发达国家教育机构建立了战略合作关系，为学生出国留学、就业提供强劲保障。