烟台文化旅游职业学院（yan tai wen hua lv you zhi ye xue yuan）校址位于中国山东省烟台市莱山区火炬大道3966号，是一所经山东省人民政府批准设立、国家教育部备案的公办全日制普通高等职业学校。学校的前身为成立于1979年8月，烟台旅游学校（烟台供销技工学校）建校；1984年5月，烟台市电子技工学校建校；1989年1月，烟台市劳动局服务技术学校建校；2009年2月，烟台市劳动局服务技术学校升格为烟台市商贸高级技工学校；2011年10月，烟台市电子技工学校和烟台旅游学校整体并入烟台市商贸高级技工学校；2012年9月，烟台市商贸高级技工学校改建为烟台工贸技师学院；2020年3月22日，省政府正式批复同意在烟台工贸技师学院基础上设立烟台文化旅游职业学院（鲁政字〔2020〕48号）；2020年5月11日，学院通过教育部备案（教发厅函〔2020〕22号）。2023年12月5日，烟台文化旅游职业学院老年大学揭牌。2024年01月13日，与烟台御花园老年公寓有限公司签订“智慧康养产业学院”战略合作协议。
据2024年02月04日学校官网显，实施教师素养提升工程，完善人才“引育用留”机制，拥有副高以上职称118人、博士9人，享受国务院特殊津贴专家1人，全国技术能手1人，全国青年岗位能手2人，齐鲁首席技师、山东省技术技能大师和山东省技术能手21人，烟台市首席技师、烟台市技术能手78人，“双师型”教师占比达66%。推行混合式教学和虚拟现实互动教学，完善“岗课赛证”综合育人机制，近3年省市教学比赛获奖208人次、技能竞赛获奖323项；编写校本教材60余部；获得专利授权56项；荣获市级职业教育教学成果奖5项、省级职业教育教学成果奖3项；获评烟台市职业教育先进单位、山东省技工教育先进集体。
开展函授教育、网络教育，畅通学历提升、技能深造“快车道”，被山东开放大学、市委组织部确定为“基层干部学历教育主导合作院校”。搭建技能培训线上线下学习平台，实施技术培训、金蓝领、大学生创新创业、乡村振兴等项目，“鲁菜师傅”获评“山东省十大劳务品牌”，被确定为山东省金蓝领人才培训基地、山东省全域旅游人才培训基地、山东省服务外包人才培训机构，入选“全国职业院校服务全民终身学习项目第二批示范校”“全国区域终身学习发展共同体项目实验点”“烟台市高校-乡镇党校合作联盟”。
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