上海电子信息职业技术学院（shang hai dian zi xin xi zhi ye xue yuan）校址位于中国上海市奉贤区奉城镇瓦洪公路3098号（奉贤校区），是公办全日制普通高等职业院校，是“国家示范性高等职业院校建设计划”骨干高职院校、国家优质专科高等职业院校、上海一流专科高等职业教育建设立项单位。学校的前身为成立于1960年的上海市仪表电讯工业专科学校。2001年4月，经上海市人民政府批准，学院转型为全日制普通高等学校，更名为上海电子信息职业技术学院。2003年9月，主体搬迁至奉贤新校区。2010年03月19日，学院荣获上海市高等教育市级教学成果奖。2013年8月，学校划转由上海市教育委员会管理，与上海仪电（集团）有限公司共同建设。022年，上海电子信息职业技术学院四期开工建设。12月7日，担任上海市职业教育德育工作联盟理事长单位。2023年12月12日，学校成功获批上海市首批职业教育现代产业学院立项和培育建设项目。2024年01月31日，第九届中国国际大学生创新创业大赛（原中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛）落下帷幕，我校通信学院云力·Again团队斩获铜奖。
据2024年02月05日学校官网显，学校把建设高素质的教师队伍作为提高办学实力的关键，大力实施人才强校战略。现有专任教师620人，其中，副高以上职称188人，正高41人，具有博士、硕士学位580人；享受国务院特殊津贴专家、教育部黄大年式团队负责人1人，全国优秀教师１人，全国优秀教育工作者１人，上海市市级教学团队18支，市级教学名师6人，市级名师工作室1个，市级大师工作室 1 个，入选上海市东方学者1人，上海市高等教育人才揽蓄行动计划9人，获评上海市“为人、为师、为学”先进典型１人，“四有”好教师（教书育人楷模）提名奖２人。
学校响应国家“ 一带一路 ”倡议，不断拓展国际交流与合作。充分利用中德合作优势，把先进的职教理念融入整个育人过程，实现在中国进行德国专业标准的高等职业教育与在德国本土的应用技术大学教育体系的贯通。不断深化与英国、加拿大、芬兰、新加坡等国家在合作办学、师资培训、学生互访游学、专业建设、专业认证等方面的合作，招收了德国、英国等国家的留学生。积极探索与泰国、摩洛哥等“ 一带一路 ”沿线国家在设立海外分院、招收留学生等方面的合作。