上海健康职业技术学院（shang hai jian kang zhi yuan）校址位于中国上海长江公路258号，是经国家教育部备案的全日制普通高等职业技术学院，行政隶属上海市卫生局，业务归上海市教委管辖。学院前身萌发于1950年，上海市卫生局创建上海卫生人员训练所。1952年7月，在上海市卫生人员训练所的基础上组建上海市卫生学校。1955年，上海市助产学校并入上海市卫生学校。1958年，在上海市卫生学校的基础上建立上海医学专科学校，设医疗专修科和中专部。1960年7月，附设中专部与上海医学专科学校分离，迁至上海市卫生干部进修学院与其合并，恢复成立了上海市卫生学校。1970年7月，上海市卫生学校迁到云南省楚雄彝族自治州楚雄市原林业部12号信箱办学，更名为云南省楚雄卫生学校（楚雄医药高等专科学校）。1979年，经上海市人民政府批准复校，组建上海卫生干部进修学院，成为独立设置的医学类成人高校。1983年，更名为上海卫生职工学院。1985年，更名为上海职工医学院。2001年，学院被列为普通高校高职招生学校。2010年，经上海市人民政府批准、教育部备案，转型更名为上海健康职业技术学院，成为独立设置的高职学院。2015年5月22日，由原上海医药高等专科学校、上海医疗器械高等专科学校和上海健康职业技术学院合并组建上海健康医学院，同期由原上海交通大学医学院附属卫生学校和上海市卫生学校合并组建成立上海健康医学院附属卫生学校。2018年7月，上海健康医学院附属喀什地区第二人民医院共建启动仪式在喀什举行。
据2023年12月20日学校官网显示。学校在编教职工847人，其中专任教师479人，在聘的外聘教师298人（其中境外教师15人），学校建立的新型直属附属医院目前在职师资829人，在岗专任教师数中具有高级职称人员137名，占比28.6%。专任教师中正高级27人（其中教授20人），占比5.6%，副高级110人（其中副教授84人），占比23%，中级305人，占63.67%，初级34人，占比5.87%；专任教师具有硕士学位教师253人，占比52.82%，具有博士学位的教师186人，占比为38.83%。学校有双师双能型教师202人，占专任教师数的42.14%，引进（含柔性）国家级人才12人，各类省部级人才10人，专业学科带头人32人，副高及以上职称中青年骨干人才50人。