杨凌职业技术学院（yang ling zhi yuan）校址位于中国陕西省杨凌渭惠路24号，是经教育部批准，由原国家级重点中专陕西省农业 学校、陕西省水利学校和省部级重点中专陕西省林业学校合并改制而成的一所省属全日制普通高等职业院校。学院历史可追溯到1934年于右任先生和杨虎城将军创建的国立西北农林专科学校附设高职，是中国举办职业教育最早的院校之一。学校是首批28所国家示范性高职院校之一，首批50所全国毕业生就业经验典型高校之一和全国重点建设的31所示范性职业技术学院之一。1958年，创办陕西省水利学校。1999年，陕西省农业学校、陕西省水利学校、陕西省林业学校合并组建成杨凌职业技术学院。2019年7月，被教育部认定为国家优质专科高等职业院校。2020年6月，杨凌职业技术学院南方测绘学院成立。 2021年10月29日，陕西职业教育乡村振兴研究院在杨凌职业技术学院揭牌成立。2023年7月5日，牵头成立陕西高职院校“大思政课”建设协同发展联盟 。2023年10月，牵头举办成立中国现代农牧产教融合共同体。
据2023年12月02日学校官网显示，学校现有教职工1252名，三级以上教授11人、副高以上职称401名，硕士以上教师960人、“双师型”教师占比65.6%。拥有国家级教学名师、全国优秀教师、全国师德标兵7人，享受国务院特殊津贴专家、国家劳动模范3人，全国黄大年式教师团队1个、国家职业教育教师教学创新团队1个、国家级课程思政团队2个，教育部行指委副主任委员及委员12人；陕西省教学名师、教书育人楷模、师德标兵、师德先进个人25人，行业教学名师27人，陕西青年杰出人才3人，陕西省特殊贡献专家、陕西省劳动模范7人，陕西现代农业产业技术体系岗位专家12名，陕西省科技特派员37人。
学校坚持产教融合、科教融汇，持续提升校企合作与科研服务水平。依托“百县千企联姻工程”和“中国杨凌现代农业职业教育集团”两大平台，与省内外142个县（区）政府、2000余家企业建立长期友好合作关系；与31个县区签定了农业科技合作协议；建立14个企业（产业）学院，搭建了院士工作室2个，成立陕西职业教育乡村振兴研究院、小麦研究所、蜂产业研究院、北方草莓产业研发中心等“2院2室7中心”科技创新平台；成立“教授+”“博士+”工作室38个，组建乡村振兴科技服务团队38个，校政、校企共建校外产学研基地29个，获批国家农业科技创新与集成示范基地等省部级科技平台4个；先后承担国家级科研项目46项、省部级科研项目190项，获国省级科研推广成果奖32项，培育小麦、花椒、菊花、观赏桃、无花果、草莓、食用菌等新品种40项，培育的“武农”系列小麦优良品种在黄淮海流域累计推广9000余万亩，促进农民增收65亿元。