湖北工学院（hu bei gong yuan）校址位于中国湖北省武汉市南湖李家墩一村特1号，是一所以工科为主，文、理、经、管等多学科协调发展的省属重点多科性大学。学校创建于1952年秋，在原武昌县（今江夏区）金口镇金水闸金水河畔建立武昌农业学校。1973年5月，鉴于湖北农机学院被农机部收管，湖北省为了“1980年实现农业机械化”，将原湖北农业机械专科学校的人员和设备从湖北农机学院分离出来，组建湖北省农业机械学校，由湖北省农业机械管理局领导。1956年，食品工业部在武昌南望山创办食品工业部武汉工业会计统计学校，同年更名为食品工业部武汉工业管理学校。1984年，湖北省委、省政府大力调整高等教育结构，将湖北轻工业学院和湖北农业机械专科学校合并组建新的湖北工学院，并决定重点建设湖北工学院等两所省属重点大学。2003年，湖北省机电研究设计院整体并入湖北工学院。2004年，经教育部批准，湖北工学院更名为湖北工业大学。2022年11月15日，湖北工业大学数字艺术产业学院正式揭牌。
据2023年12月24日学校官网显示。学校实施人才强校战略，建立“引、育、用、服、荐”一体化人才工作机制，着力构建更高水平师资体系。现有专任教师1500余人，其中，高级职称教师近800人，国家级人才28人（次），省部级人才159人（次）。学校还先后从国内外著名高校、科研院所及大型企事业单位聘请了多位院士在内的兼职教授400余人；获批全国高校黄大年式教师团队1个、湖北省优秀教学团队14个。
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