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侯同运：2006.7-2016.5.6任枣庄科技职业学院院长；谷道宗：2016.05.06-2020.1.14任枣庄科技职业学院院长

枣庄科技职业学院是经山东省人民政府批准设立，教育部备案，整合枣庄工业学校、枣庄市第二卫生学校、滕州市高级职业学校升格建立，是集大专（高职）教育、中专教育和成人教育为一体的全日制普通高等学校。建院以来，学院立足以“服务为宗旨、就业为导向、能力为本位”的办学宗旨，着力培养专业基础扎实，综合素质高、实践能力强，适应社会经济发展的高技能应用型人才，坚持规模扩大与内涵提高并重的办学思路，团结和带领广大教职员工锐意进取，奋发图强，努力加强软硬件建设，使学院保持了快速、健康、协调发展的良好势头。新校区13万平方米的教学实验楼、学生公寓相继落成使用，价值1000余万元的图书、仪器设备充实到实验室、图书馆，办学条件得到极大改善，为广大师生提供了良好的学习、工作和生活环境。2005年，滕州市高级职业学校，枣庄第二卫生学校和山东省枣庄工业学校合并成立枣庄科技职业学院。 2007年，枣庄市艺术职业中专并入枣庄科技职业学院。 2010年，枣庄广播电视大学滕州分校并入枣庄科技职业学院。 2011年，滕州市第二职业高中并入枣庄科技职业学院。

截至2020年1月14日，学校官网显示，学院现有教职工609人，其中教授23人，副教授147人，博士、硕士研究生学历221人，“双师型”教师212人，现有省名师工作室2个、省级教学名师3人、省级教学团队6个。

截至2020年1月14日，学校官网显示，开设了医药卫生大类、装备制造大类、土木建筑大类、财经商贸大类、电子信息大类、旅游大类、食品药品与粮食大类、资源环境与安全大类、文化艺术大类等九大门类40个高职专业，2个“3+2”分段贯通培养专业。机械设计与制造、建筑工程技术、电气自动化技术、药学等４个专业为省级特色专业建设点，土木建筑工程技术、自动化技术、医药护养等3个专业群为山东省品牌专业群建设项目。建设了《计算机文化基础》等20门省级精品课程、《建筑工程安全管理》等24门省级精品资源共享课程。

截至2020年1月14日，学校官网显示，校内建有5大实验实训基地，拥有120个实验实训室、2个高标准实训大楼、1个附属医院、3000余台新型计算机(承办全国计算机考试)。“汽车综合公共技能实训基地”被确定为国家“十三五”规划项目入选项目库，中央财政资金支持2000万元。同时，建有179个校内外实习和实训基地。